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Productos de consistencia semidura, de textura fibrosa, elástica y cerrada. Queso Pategras y Pategras Sandwich Mozzarella barra y Mozzarella plancha[…]

Quesos de baja humedad, madurados, de pasta compacta y fractura quebradiza y granulada. Queso Sardo

Quesos de consistencia blanda y elástica, de color blanco amarillento. Por Salut Ricotta

De color oscuro y sabor concentrado, empleado como materia prima para la elaboración del helado de dulce de leche y[…]